Congregar operadores de la cadena de valor de un mercado en un mismo espacio para facilitar un foro de intercambio tiene un valor incalculable. Seguro que alguna vez hemos pensado, tras vivir una situación determinada, las manidas frases de “información es poder”, “un amigo es más que un tesoro” o “estar en el momento justo, … Leer más
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Ayer se celebró en nuestras oficinas de Barcelona la tercera edición de la Formación en Producción Ecológica dirigida a Industrias Alimentarias. Contamos con la participación de empresas multiproducto, fabricantes de patatas fritas y aperitivos, de mejorantes panarios y levaduras y de aromas y aditivos, y repasamos tendencias del mercado, los requerimientos legales para la certificación … Leer más