Jornada Producción Ecológica

Jornada Producción Ecológica

PARTICIPAN:

                                                                         CCPAE - KANTAR - VEGETALIA - CHOCOLATES SOLÉ

PROGRAMA DE LA JORNADA

11:00 – 11:05h  Presentación de la Jornada.

A cargo de Alfons Bonmatí – Director General de Grupo Bonmacor –

11:05h – 11:50h Consell Català de la Producció Agrària Ecològica

  • ¿Qué es el CCPAE?
  • Concepto de Producción agroalimentaria ecológica.
  • Necesidad de la certificación.
  • Procedimiento de control de las auditorias.

A cargo de Claudia Caballero – Técnica del CCPAE –

11:50h – 12:15h Tendencias de mercado
Datos de tendencias de mercado de Producción Ecológica.

A cargo de – KANTAR –

12:15h – 12:45h Pausa café

12:45h – 13:15h Vegetalia
Visión del sector de la producción ecológica de Vegetalia, una empresa transformadora de productos exclusivamente ecológicos.

A cargo de Eva Roger – Responsable de marketing de Vegetalia –

13:15h – 13:45h Chocolotes Solé
Experiencia de Chocolates Solé en producción mixta: combinar producción tradicional con producción ecológica.

A cargo de Ferran Navarro- Responsable de Calidad de Chocolate Solé –

13:45h  Preguntas de los asistentes

LugarHorario
Calle Mallorca, 286, bajos 1a De 11:00h a 14:00h
Barcelona
Inscripción gratuita