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La Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos, ASOBIO, se suma a las filas de Grupo Bonmacor como cliente. Constituida por las principales empresas elaboradoras y comercializadoras ecológicas españolas, ASOBIO da respuesta al mercado de la alimentación bio, que está registrando un importante impulso asociativo e interés en el ámbito empresarial, la Administracion Pública, el … Leer más
La fecha de caducidad de los alimentos es una cuestión de seguridad. Este post es una guía de EFSA para ayudar a decidir cuando aplicar la fecha de caducidad.
Después de un año sin precedentes, hemos experimentado un gran cambio en los últimos meses y ha aumentado nuestra dependencia sobre los medios online. Aunque predecir no es tarea fácil, Kantar Media ha publicado un informe sobre “Media Trends & Predictions 2021”. Unas pautas sobre como gestionar y mejorar los servicios que se ofrecen al … Leer más
Formación On-line mediante la plataforma zoom, donde los alumnos pueden preguntar y consultar cualquier duda. Miércoles 27 de enero, en horario de 10:00h a 14:00h. Objetivos del curso: Obtendrás información sobre las ventajas y tendencias de la producción ecológica. Conocerás el marco normativo aplicable a la producción, etiquetado de los productos ecológicos y los sistemas … Leer más
NUTRI-SCORE Luces y sombras de un sistema complementario de información nutricional al consumidor Se vislumbra una firme intención por parte del Ministerio de Consumo de introducir un sistema alternativo de información al consumidor sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas, como herramienta adicional para ayudarle en la toma de decisiones para fortalecer un … Leer más
El acuerdo verde Europeo realizado por la UE recientemente, que pretende abordar los desafíos climáticos y ambientales, ha llevado a que las empresas empiecen una lucha en contra la acumulación de residuos y así evitar un mayor impacto ambiental invirtiendo dinero en que sus productos sean más sostenibles. Una de estas empresas ha sido Tetra … Leer más
Se dan situaciones en el trabajo en las que uno se siente enojado, enfadado, con rabia e incluso con desprecio respecto algunos compañeros. Son situaciones muy negativas y perjudiciales que generan un clima de tensión nada favorable para las personas que integran el equipo profesional y en consecuencia, la productividad y eficiencia disminuyen y los … Leer más
El próximo 1 de abril será de aplicación el Reglamento 2018/775 de 8 de mayo en lo que se refiere a las normas para indicar el país de origen o el lugar de procedencia del ingrediente primario de un alimento. Este Reglamento pretende concretar la manera como se debe aplicar el artículo 26, apartado 3, … Leer más
LA CLAVE EN LA GESTIÓN DE RESIDUOS DE ENVASES: DIMENSIONAR LOS IMPACTOS EN TU ENTORNO Y ASUMIR COMPROMISOS DE MEJORA El reto de la industria de alimentación y bebidas es avanzar en la circularidad de los procesos industriales, adaptándose a los nuevos requerimientos legislativos en materia de residuos para alcanzar “residuo cero” en el horizonte … Leer más